Летние блюда

Садовый салат из свежих овощей в заправке ранч: рецепт

Садовый салат из свежих овощей в заправке ранч

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 средних шляпок грибов портобелло (примерно 0,7 кг.)
3 ст. л. растительного масла + примерно 2 ст. для жарки
Половина кочана краснокочанной капусты
1 небольшая луковица
1,5 ч. л. семян тмина
1/4 ст. красного винного уксуса
0,5 ст. порубленной свежей петрушки
2 больших яйца
0,5 ст. л. пшеничной муки
1 ст. панировочных сухарей
Яблочное пюре, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте заправку: смешайте в небольшой миске майонез, простоквашу, уксус, луковый порошок, шнитт-лук, петрушку, чеснок, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца.Приготовьте салат: положите красный лук в миску и залейте холодной водой; дайте настояться 10 мин., затем слейте воду.

Смешайте в большой миске листья салата и добавьте редис, морковь, огурцы, сладкий перец и красный лук. Перемешайте с заправкой и посолите по вкусу.

Садовый салат из свежих овощей в заправке ранч: рецепт

Садовый салат из свежих овощей в заправке ранч

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться