Летние блюда

Кукуруза с помидорами и базиликом: рецепт

Кукуруза с помидорами и базиликом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. растительного масла
1 ст. рубленого репчатого лука
2 зубчика чеснока, раздавить
3 ст. кетчупа
Половину ст. л. яблочного уксуса
1/4 ст. темного коричневого сахара
1/4 ст. соуса для стейка
1/4 ст. вустерширского соуса
3 ст. л. патоки
3 ст. л. горчицы
Половину ч. л. молотых семян сельдерея
Крупная соль
1 - 2 ч. л. коптильной жидкости (ароматизатор жидкий дым)

Пошаговая рецепт приготовления

Срежьте кукурузные зёрна с початков и переложите в миску среднего размера. Поскоблите тупой стороной ножа каждый початок, чтобы выдавить кукурузное молоко в миску.В большой сковороде на умеренно сильном огне растопите 1 ст. л. сливочного масла. Добавьте помидоры и жарьте до мягкости, примерно 3 мин.. Вмешайте кукурузу вместе с кукурузным молоком, 1 ст. л. воды, 3/4 ч. л. соли и небольшим количеством чёрного перца и готовьте, пока зёрна не станут мягкими, 3-5 мин..

Снимите с огня и вмешайте шнитт-лук, базилик и оставшуюся 1 ст. л. сливочного масла; перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.

Кукуруза с помидорами и базиликом: рецепт

Кукуруза с помидорами и базиликом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться