Салаты

Сливочный салат с макаронами и бобовыми: рецепт

Сливочный салат с макаронами и бобовыми

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

240 гр. макарон ракушек
1/3 ст. л. майонеза
1/4 ст. порубленного свежего базилика
1/4 ст. порубленной свежей петрушки
3 ст. л. сметаны
1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. обрезанной и нарезанной кусочками зелёной фасоли
1 ст. консервированного нута, промытого
1 ст. консервированной фасоли кидни, промытой
1/4 ст. измельчённого шалота

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.В большой миске смешайте майонез, базилик, петрушку, сметану, лимонный сок, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца.

Отварите зелёную фасоль в кипящей воде, пока она не станет хрустяще-мягкой, 3-4 мин.ы. Откиньте шумовкой фасоль на дуршлаг и поставьте под струю холодной воды, чтобы она перестала вариться. Добавьте фасоль в миску с заправкой.Насыпьте макароны в кипящую воду и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и промойте пасту под холодной водой, чтобы она остыла; положите в миску с фасолью.Добавьте в миску к остальным ингредиентам нут, фасоль и лук-шалот и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Салат с макаронами лучше всего подавать сразу же.

Сливочный салат с макаронами и бобовыми: рецепт

Сливочный салат с макаронами и бобовыми

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться