Котлеты для бургеров на гриле
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Торт
- 60 гр. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
- 1 пакет (280 гр.) мини-маршмэллоу
- 2 ч. л. натурального ванильного экстракта
- Крупнозернистая соль
- 6 ст. белых хрустящих завтраков
- 1/3 ст. разноцветной посыпки + дополнительно для украшения
- Зефирная масса
- 2 ст. мини-маршмэллоу
- 60 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
- 0,5 ст. л. сахарной пудры
Пошаговая рецепт приготовления
Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Сформируйте из говяжьего фарша 4 шарика по 170 гр. Затем аккуратно расплющьте каждый, чтобы получилась котлета диаметром 11 см., толщиной примерно 2 см. Большим пальцем проделайте в центре каждой котлеты углубление в 1 см. (это предотвратит разбухание котлет при жарке). Посыпьте с обеих сторон солью и чёрным перцем.Слегка смажьте решётку гриля растительным маслом, затем положите сверху котлеты вмятиной вверх и жарьте до появления поджаристых отметин снизу, примерно 5 мин.. Переверните и жарьте до поджаристых отметин от решётки с другой стороны, ещё примерно 3 мин. для средней прожарки мяса.
Переложите котлеты на тарелку и дайте отдохнуть 5 мин., чтобы все соки внутри перераспределились. Подавайте котлеты на булочках с любыми топпингами на выбор.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
