Маринованные арбузы в 3 литровых банках на зиму
Ingredients
- Из расчёта на трёхлитровую банку:
- 2 - 3 зубчика чеснока
- Арбузы кусочками без корок (я оставляю белую часть)
- 1 ст.л соли
- 4 ст.л сахара
- Вода
- 1 ч.л. уксуса
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок порезать на дно банки, сверху уложить арбузы и залить кипятком. Дать постоять минут 20. В кастрюлю слить воду из банок, снова вскипятить, добавить соль и сахар. Полученным рассолом залить банки, добавить уксус и закатать. Баки ставлю под одеяло, не переворачиваю.