Рецепты для блендера

Замороженная кайпиринья с мятой и базиликом: рецепт

Замороженная кайпиринья с мятой и базиликом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Пончики
1 упаковка слоёно-дрожжевого теста для круассанов, разморозьте
Мука высшего сорта, для работы (по необходимости)
Покупная глазурь для пончиков
Покупной заварной крем
Растительное масло с нейтральным запахом, для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

Срежьте овощечисткой 2 широкие полоски цедры с лайма. Разрежьте лайм пополам; одну половину тонко нарежьте, а оставшуюся половину разрежьте на 4 дольки для подачи.Смешайте 1/3 ст. воды с сахаром и в кастрюле на среднем огне доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с плиты, добавьте по 0,5 ст. базилика и мяты и ломтики лайма и дайте полностью остыть.

Перелейте сироп с зеленью в блендер и взбейте, пока зелень не будет мелко порублена (ломтики лайма всё ещё будут кусочками). Процедите через мелкое сито в миску. Заморозьте до получения слякотной массы, примерно на 2 часа.Смешайте в блендере кашасу, концентрат лаймада, цедру лайма, оставшийся базилик и мяту и замороженный сироп. Добавьте 5 ст. льда и взбейте до получения густой слякотной массы; при необходимости постепенно добавьте ещё до 1 ст. льда. Разлейте по бокалам и украсьте каждую порцию долькой лайма.

Замороженная кайпиринья с мятой и базиликом: рецепт

Замороженная кайпиринья с мятой и базиликом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться