Блюда без глютена

Рисовая лапша с фланк стейком по-тайски: рецепт

Рисовая лапша с фланк стейком по-тайски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
4 ст. кремового зефира, например, Fluff
2 ст. воздушного риса (сухие завтраки)
2 ст. крупных кусочков кренделей
1 упаковка (220 гр.) сливочного крем-сыра, комнатной температуры
1 и 1/4 ст. кремовой арахисовой пасты
1 ст. л. жирных сливок
Необходимое оборудование: глубокая форма для пирога диаметром 23 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите до кипения воду. Тем временем разогрейте гриль до умеренно сильного жара и застелите одну сторону фольгой. Положите стейк между 2 листами полиэтиленовой плёнки и отбейте до толщины 2 см.; разрежьте продольно пополам. Смешайте в небольшой миске 1 ст. л. растительного масла с пастой карри и распределите по всему стейку.Добавьте рисовую лапшу в кипящую воду и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и промойте лапшу под холодной водой, дайте стечь воде. Кухонными ножницами порежьте её на кусочки.

Смажьте непокрытую сторону гриля растительным маслом. Смешайте сладкий перец и зелёную фасоль с 1 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли и небольшим количеством молотого чёрного перца и положите на фольгу. Жарьте овощи, помешивая, пока они не подрумянятся, примерно 10 мин.. Тем временем посыпьте стейк солью и чёрным перцем и жарьте на другой стороне гриля до появления поджаристых отметин от решётки, по 4-5 мин. с каждой стороны для слабой прожарки; переложите на разделочную доску. Нарежьте овощи.Смешайте в большой миске оставшиеся 3 ст. л. растительного масла с соком лайма, коричневым сахаром, рыбным соусом, острым чесночным соусом чили и 2 ст. л. воды. Добавьте рисовую лапшу, овощи и базилик, посолите, поперчите и перемешайте. Разложите по тарелкам. Нарежьте стейк тонкими ломтиками и подавайте с лапшой.

Рисовая лапша с фланк стейком по-тайски: рецепт

Рисовая лапша с фланк стейком по-тайски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться