Блюда для обеда

Острая жареная картошка: рецепт

Острая жареная картошка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 небольшой банан
0,5 ст. творога
1/4 ст. ванильного миндального молока
2 ст. л. какао-порошка с сахаром
1 ст. л. молотых семян льна

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель в большую кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте 1 ст. л. соли. Доведите до кипения и варите, пока картофель не будет разваливаться при прокалывании вилкой, 20-25 мин.. Слейте воду.Нагрейте в большой сковороде на среднем огне растительное и сливочное масло. Добавьте лук и халапеньо и жарьте до мягкости, примерно 5 мин.. Добавьте чеснок и жарьте ещё 30 секунд. Вмешайте порошок с чили анчо.

Добавьте в сковороду картофель, посолите, поперчите и перемешайте, слегка разбивая картофель металлической лопаткой. Распределите картофельную смесь в один ровный слой и жарьте до румяной корочки снизу, примерно 5 мин.. Переверните картофель и снова аккуратно распределите в ровный слой; жарьте до румяной корочки снизу, ещё примерно 5 мин.. Вмешайте кинзу и цедру лайма. Подавайте с свиной котлетой на кости.

Острая жареная картошка: рецепт

Острая жареная картошка

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться