Салаты

Средиземноморский салат с пастой орзо: рецепт

Средиземноморский салат с пастой орзо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. пасты орзо
1/4 ст. оливкового масла
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 небольшой зубчик чеснока, измельчённый
1 ст. консервированного нута, промытого
1 ст. красных виноградных помидоров или черри, разрезанных пополам
1 ст. жёлтых виноградных помидоров или черри, разрезанных пополам
1 ст. оливок без косточек, разрезанных пополам
1 ст. феты
2 ст. л. измельчённой петрушки
Половина красной луковицы, нарезанная кубиками

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте заправку: в банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок и по щепотке соли и чёрного перца. Закройте крышкой и взболтайте.Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте пасту орзо и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и остудите пасту.

Приготовьте салат: смешайте в большой миске орзо, нут, красные и желтые помидоры, оливки, фету, петрушку и красный лук и полейте заправкой; перемешайте, равномерно распределить все ингредиенты. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите и поперчите. Поставьте в холодильник минимум на 1 час до подачи. Перед подачей посыпьте фетой и петрушкой.

Средиземноморский салат с пастой орзо: рецепт

Средиземноморский салат с пастой орзо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться