Основные блюда

Моллюски по-калифорнийски: рецепт

Моллюски по-калифорнийски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

120 гр. сливочного масла, комнатной температуры
1/4 ст. светлого коричневого сахара
Половину ч. л. молотого мускатного ореха
Половину ч. л. молотой корицы
Половину ч. л. молотой гвоздики
3 ст. яблочного сидра (яблочное вино)
1 ст. бурбона

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшом казане смешайте вино, тимьян, розмарин, лавровый лист, сливочное масло, соль и 0,5 ст. воды. Добавьте картофель и на среднем огне доведите до кипения. Накройте крышкой и варите до готовности картофеля, примерно 15 мин.. Добавьте ломтики лимона и моллюсков.Накройте крышкой и варите, пока моллюски не откроются, ещё 3 мин.ы. Достаньте и выбросьте все нераскрывшиеся раковины. Подавайте в чашах, выложив моллюсков вместе с бульоном, чтобы макать хлеб.

Моллюски по-калифорнийски: рецепт

Моллюски по-калифорнийски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться