Счётчик Яшы
Клубничный хлебный пудинг: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Десерты

Клубничный хлебный пудинг: рецепт

Клубничный хлебный пудинг

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 225 гр. сухой белой фасоли (промыть и перебрать)
  • 450 гр. сладких или острых итальянских колбасок (4-6 шт.)
  • Половину ст. л. макаронных изделий диталини
  • 1 банка (410 гр.) вяленых томатов кубиками
  • 1 кусок корки пармезана (110 гр.) по желанию, плюс натертый пармезан для подачи
  • 1 нарезанная кусочками 1 см. головка репчатого лука
  • 2 мелко нарезанные моркови
  • 4 мелко нарезанных зубка чеснока
  • 6 - 8 связанных кулинарной нитью веточек свежего тимьяна
  • 3 ст. куриного бульона с низким содержанием соли
  • 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
  • 2 ч. л. бальзамического уксуса
  • Соль и молотый черный перец
  • Хрустящий хлеб для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Срежьте оба конца с 4 жестяных консервных банок. Отложите 4 конца. С помощью одной банки со срезанным краем нарежьте картофельный хлеб на 16 кружков. Чтобы хлеб не рвался, нажимайте банкой вниз, не прокручивая её. Оставьте хлеб на 2 часа, чтобы он подсох.Смажьте сливочным маслом 1 сторону 4 кругов хлеба.

2

Поставьте жестяные банки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Положите в каждую банку смазанные кружки хлеба маслом вниз. Выложите 2 ст. л. клубники с жидкостью, чтобы покрыть каждый круг. Окуните 1 сторону 4 кружков из хлеба в клубничную жидкость и положите в банки поверх клубники. Повторите все слои, чтобы всего получилось 3 слоя клубники и 4 слоя хлеба.Положите сверху отложенные срезанные концы банок и утяжелите их банками с газировкой. Поставьте в холодильник на 8 часов. Снимите банки и подавайте пудинги со взбитыми сливками.Мацерированная клубника:

3

В миске смешайте все ингредиенты. Дайте настояться в холодильнике в течение 2 часов.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Пломбир со льдом – пошаговый рецепт

Пломбир со льдом

16 июля, 2024
Десерт из печенья и яйца – пошаговый рецепт

Десерт из печенья и яйца

16 июля, 2024

Торт медовый с корицей

12 мая, 2023