Здоровое питание

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиски: рецепт

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. оливкового масла
1/4 ст. красного винного уксуса
0,5 ст. оливок нисуаз без косточек
1/4 ч. л. порошка чили-де-арболь или кайенского перца
2 зубчика чеснока, порубленных
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. мёда
4 филе лосося весом по 180 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В большой миске смешайте креветки с оливковым маслом, лимонным соком, солью и чёрным перцем. Оставьте мариноваться примерно на полчаса, пока разогреваете гриль. Жарьте креветки на гриле с каждой стороны, пока они не станут розовыми, примерно 5 мин. в зависимости от их размера.Очистите лаймы от кожуры и сердцевины и разрежьте между мембранами, чтобы разделить на сегменты. Положите сегменты в миску и выжмите сок из мембран. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте; посолите и поперчите. Выложите на блюдо жареные креветки и сверху полейте сальсой.

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиски: рецепт

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться