Здоровое питание

Лёгкий банановый пудинг: рецепт

Лёгкий банановый пудинг

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Гамбургеры
0,7 кг. говяжьего фарша из шеи или лопатки
1 ч. л. крупнозернистой соли
Смесь специй, рецепт см. ниже (по желанию)
1 ст. л. растительного масла
4 ломтика сыра, например, чеддера, американского, голубого сыра Сага или швейцарского (на выбор)
4 мягкие булочки для гамбургеров, разрезанные горизонтально пополам
4 ломтика помидора «бычье сердце», (по желанию)
Салатная зелень, например, романо, водяной кресс или Айсберг
Горчица, например, дижонская или французская (по желанию)
Майонез (по желанию)
Кетчуп (по желанию)
Смесь специй
1 ст. л. вустерского соуса
2 ч. л. чесночного порошка
2 ч. л. лукового порошка
Острый соус, по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль. Вмешайте молоко до получения однородной массы. Нагрейте на умеренно сильном огне, взбивая, пока не пойдут пузырьки. Снимите с огня.В миске среднего размера взбейте яйцо. Энергично взбивая, медленно влейте в яйцо 1/4 ст. горячей молочной смеси; взбейте до получения однородной массы. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, энергично взбивая, пока пудинг не загустеет и не начнёт пузыриться, 1-2 мин.ы. Перелейте смесь в миску, вмешайте сметану и ваниль и остудите, часто взбивая, пока она не загустеет.

Нарежьте бананы тонкими ломтиками. Выложите в 4 подготовленные креманки по нескольку ломтиков банана, нескольку кусочков печенья и 2 ст. л. готового пудинга; повторите слои ещё один раз, а затем сверху выложите оставшийся пудинг. Сразу же подавайте или накройте и храните в холодильнике не дольше 4 часов.

Лёгкий банановый пудинг: рецепт

Лёгкий банановый пудинг

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться