Первые блюда/ Супы/ Супы с мясом/ Харчо

Суп харчо со свининой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 32,5 Общее время приготовления: 1 час 30

Суп харчо со свининой – видео-рецепт за 90 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, рис, лук, морковь, томатная паста, чеснок, кинза, помидор.

Ingredients

Свинина — 250 гр.
Рис — 50 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Томатная паста — 3 ст. л. = 90 гр.
Чеснок — 6 зубчик = 12 гр.
Кинза — 1 пучок = 30 гр.
Помидор — 1 шт. = 80 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Сварить мясной бульон. Мясо остудить. Промытый рис, добавить в бульон. Варить 20 мин.. Мелко нарезать лук и натереть морковь. Обжарить. Добавить томатную пасту, через мин. снять с огня. Добавить зажарку в бульон. Нарезать мясо и очищенный помидор на кубики. Добавить в суп. Варить ещё 5 мин. Выдавить в суп чеснок. Добавить порезанную зелень. Поварить ещё пару мин..