![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-11024-620x412-1.jpg)
Жареный стейк из лосося с брокколини и лимоном
Ingredients
- Лосось (стейки) — 2 шт.
- Капуста (брокколини) — 250 гр.
- Лимон — половина
- оливковое масло — 2 ст. л.
- Молотый чёрный перец
- морская соль (крупная)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Стейки из лосося промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2
Со всех сторон посолите и поперчите. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 мин. мариноваться при комнатной температуре.
3
Половину лимона нарежьте кружочками. Парочку отложите для подачи, из остального выдавите сок.
4
Разогрейте масло на сковороде, выложите стейки и обжаривайте 5 мин. на среднем огне.
5
Переверните, выложите рядом брокколини и сбрызните все лимонным соком. Накройте крышкой и продолжайте готовить ещё 5 мин..
6
Выключите огонь и оставьте готовое блюдо под крышкой на 5 мин. При подаче добавляйте кружочки лимона.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев