Жареная картошка со свининой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель — 1 кг
- Свинина — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свинину нарезать небольшими кусочками.
2
Положить на разогретую с растительным масло сковороду, посолить, поперчить.
3
Лук почистить нарезать кубиками.
4
Положить лук к мясу, перемешать и продолжить жарить на небольшом огне.
5
Картофель почистить, нарезать брусочками или соломкой.
6
Добавить картошку к мясу, перемешать, накрыть крышкой и жарить на огне чуть меньше среднего.
7
Через 7-10 мин. картофель с мясом посолить и перемешать.
8
Снова накрыть картофель крышкой и жарить до готовности уже на маленьком огне.
9
Жареная картошка со свининой готова.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
