Зеленое картофельное пюре
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- зелень — 100 гр.
- чеснок — 2 стак.
- Мелкая соль — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель сварить в подсоленной воде до готовности.
2
Одновременно с этим порубить мелко всю зелень, раздавить очищенный чеснок.
3
Налить часть масла в кастрюльку, положить чеснок, поставить на небольшой огонь, прогреть минуты 2.
4
Затем влить холодное масло в блендер, всыпать зелень и влить горячее масло с чесноком.
5
Взбить до однородной массы.
6
Растолочь картофель в пюре, подливая масло, когда картофель станет пюреобразным - всыпать орешки и хорошо перемешать.
7
Подавать лучше горячим.
8
Украсить по фантазии приятного аппетита
Питание
-
308 Калорий
