Заправка для супа с щавелем
Ingredients
- щавель - 800 граммов
- побеги моркови - 50 граммов
- петрушка - 50 граммов
- листья молодой свеклы - 50 граммов
- Питьевая вода - 1 столовой ложки
- Мелкая соль - 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зелень тщательно промыть холодной водой.
2
Мелко нарезать.
3
Уложить в эмалированную посуду, добавить соль и стакан воды.
4
Довести до кипения и варить 5 мин.. Сразу же разлить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.
5
После закатки банки перевернуть,укутать и продержать до полного остывания.