Запеканка из картофеля и сыра
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель — 8 шт
- Твёрдый сыр — 300 грам.
- Сливочное масло — 6 ст. л
- Бекон — 8 ломтиков
- Сметана — 130 г
- Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель хорошо промыть, но не чистить, отправить в разогретую до 200 ºC духовку на 60. Бекон обжарить до готовности. Сыр натереть на терке.
2
Готовый картофель остудить, очистить и сделать пюре.
3
В пюре добавьте половину обжаренного бекона кусочками, сметану, сливочное масло, соль, перец. Всё хорошо перемешать. Добавить сыр и еще раз перемешать.
4
Выложить картофельную массу в форму для выпечки, сверху посыпать оставшимся сыром и разложить кусочки бекона. Запекать в течение 25 минут при 180ºC.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
