Запеканка из цукини с творогом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Крупные цукини — 2 шт.
- Нежирный творог — 180 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Кефир — 100 г
- Пищевая сода — 0,5 ч. л
- Сыр — 100 г
- Пшеничная мука — 100 г
- Поваренная соль по вкусу
- Ароматные специи — на ваше усмотрение (по вкусу)
- ⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кефир подогреть, всыпать соду, размешать и оставить для увеличения.
2
Цукини натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Сыр также натереть
3
Смешать цукини, сыр и творог, добавить соль и специи, вбить яйца, перемешать. Влить кефир, перемешать.
4
Последней всыпать муку
5
Форму для запекания смазать маслом.
6
Выложить массу, разровнять.
7
Выпекать при 180° 30–35 минут.
8
Горячую запеканку смазать сметаной или йогуртом.
9
По желанию поставить на пару минут ещё раз в духовку
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
