Запеченный перец на гриле с сырно-ореховым кремом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 10 Шт. Перец болгарский (люблю сорт рамиро)
- 3 зубчика чеснока
- 150 гр. Творожный сыр
- 50 гр. Сыр пармезан
- 15 гр. Грецкий орех
- 1.5 ст. л. Оливковое масло
- мелкая соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
Перец моем, чистим, сбрызгиваем оливковым маслицем, припудриваем солью и свежемолотым перцем, добавляем раздавленный широким лезвием ножа чеснок и даем постоять 15 мин..
Теперь отправляем ароматный и красивый перчик на гриль и поджариваем буквально чуток с двух сторон, чтобы он оставался хрустящим и не надо держать его на огне по посинения, это же форменное издевательство. Поджарили перец и убрали.
Если нет гриля, то обычная сковорода в помощь: разогрели сильно сковороду, перец положили, также быстро с двух сторон поджарили и
Ну и третий вариант — перец можно отправить в духовку под гриль 250℃ на 15 мин. Выбирайте удобный для вас вариант и готовьте!
А мы тем временем сделаем сырно-ореховый крем.
Тут все ещё проще. В миске смешиваем творожный сыр, добавляем натертый на мелкой терке пармезан и мелко мелко порубленный грецкий орех. подсыпаем сухой чеснок, все перемешиваем и подаем на стол за запеченным перцем.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев