Закуска хрустящие шарики
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Крекер соленый — 70 — 100 грамм
- Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе)
- Куриное яйцо — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Майонез — 1 — 1,5 Чайных ложки
- Зелень — 1 Пучок (для украшения)
- Поваренная соль 1-2 Щепоток
- перец чёрный молотый — 1-2 Щепоток
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца.
2
Все остудите.
3
Очистите морковь и яйца.
4
В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров).
5
Добавить ещё щепотку соли и перца для аромата и вкуса.
6
Измельчите все до однородного состояния.
7
Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же.
8
Отправьте массу в холодильник на 20-30 минут.
9
Фарш станет более плотным.
10
Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте!
11
Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую.
12
Для этого воспользуйтесь ступкой.
13
Столовой ложкой набирайте фарш, обкатывайте его в крекерах для получения хрустящей корочки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
