Заготовка лисичек на зиму
Ingredients
- Лисички — по вкусу
- Мелкая соль — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Жир свиной — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Перебираем и промываем грибы, выкладываем их на горячую сковороду, солим и даем выпариться жидкости.
2
Теперь добавляем масло и соль по вкусу, обжариваем грибы до полной готовности.
3
Обжаренные грибы раскладываем по стерилизованным баночкам, плотно их утрамбовывая.
4
Заливаем грибы растопленным на сковороде свиным жиром.
5
Закрываем банки крышками, даем грибам остыть (не переворачивать банки) и храним в прохладном месте до зимы.
Питание
-
37 Калорий