Счётчик Яшы
Заготовка из баклажанов и помидоров | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Заготовка из баклажанов и помидоров

Заготовка из баклажанов и помидоров

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Баклажаны — 1 кг
  • помидоры — 1.5 кг
  • песочный сахар — 3 ст. л.
  • Мелкая соль — 1 ст. л.
  • Перец чили — 0.5 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • уксус — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Лук — 500 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте баклажаны, лук и 500 гр. помидоров.

2

Остальные помидоры измельчите в блендере с чили и чесноком.

3

Проварите томатную массу 15 мин. на среднем огне.

4

Добавьте овощи и все остальные ингредиенты, кроме уксуса, и тушите все вместе мин. 40.

5

Влейте уксус, готовьте ещё 5 мин. и закатайте заготовку в стерилизованные банки.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Арбузы в собственном соку на зиму

Арбузы в собственном соку на зиму

20 июня, 2024
Квашеная капуста пластами на зиму

Квашеная капуста пластами на зиму

21 июня, 2024
Варенье из морского шиповника

Варенье из морского шиповника

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ