Яблочный десерт без выпечки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Финики 25 шт.
- Грецкие орехи 200 гр.
- Яблоко 3 шт.
- Мёд 1 ст. л.
- Черный чай 0, 5 стак.
- Корица 0, 5 ч. л.
- Мелкая соль 0, 25 ч. л.
- Свежий лимонный сок 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Финики залейте черным чаем (несладким) и вымочите в течение 20 минут.
Удалите косточки, мякоть нарежьте.
Орехи и половину фиников пропустите через мясорубку.
Форму подходящего диаметра (20 см) выстелите пергаментом.
На дно выложите ореховую массу, сформировав бортики, утрамбуйте.
Форму с основой накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку.
Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
Сбрызните лимонным соком, чтобы не окислились и не потемнели, перемешайте.
Оставшиеся финики пюрируйте блендером, добавив мёд и корицу.
Выложите эту смесь к нарезанным яблокам и перемешайте.
Форму достаньте из морозилки, пленку снимите, переложите туда начинку, слегка прижимая ложкой.
Верните десерт в морозилку ещё на минут 40.
Питание
-
354 Калорий
