Мини-кексы с цукатами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Крахмал картофельный — 50 гр.
- Сахарный песок — 0,5 стаканов
- Мука пшеничная высшего сорта — 100 гр.
- Растительное масло — 4 ст. л
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Чистая питьевая вода — 4 ст. л
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Цукаты 60 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовим ингредиенты для приготовления мини-кексов.
В подходящую для взбивания миску кладем сахарный песок и куриное яйцо.
Взбиваем яично-сахарную массу с помощью миксера 1-2 минуты.
Далее вливаем растительное масло и воду комнатной температуры.
Взбиваем миксером на максимальной скорости.
Следом всыпаем разрыхлитель, крахмал и просеянную муку.
ещё 3-5 минут поработаем миксером.
Цукаты разрезаем на части и выкладываем в тесто.
Перемешиваем, чтобы кусочки равномерно распределились по всему тесту.
Выливаем тесто в формочки для кексов .
Наполняем формы на 2/3 .
Выпекаем кексы в духовке примерно30 минут, предварительно разогрев до 180°C.
Прежде чем вынимать бисквитные изделия из духовки, проверяем их на готовность, протыкая деревянной зубочисткой.
На выходе она должна быть чистой.
Вкусная домашняя выпечка готова!
Питание
-
330 Калорий
-
48g Углеводы
-
13g Жиров
-
3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10,8 | 1,3 | 69,9 | 334 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 60 | 0 | 538,8 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 99,8 | 399 |
| Разрыхлитель теста | 0,005 | 0 | 0,98 | 3,95 |
| Крахмал картофельный | 0,05 | 0 | 39,1 | 156,5 |
| Цукаты | 1,8 | 0 | 32,7 | 129,84 |
| Всего в блюде | 19 | 66 | 242 | 1640 |
| Всего в 1 порции | 2 | 7 | 26 | 182 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 13 | 48 | 330 |
Интересные рецепты Смотреть все
