Кофейный ликер
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 банка сгущенки
- Два куринных яйца
- 1 ст. ложка кофе растворимого
- 2 ст. ложки ванильного сахара
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%)
- 0,5 л водки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
2
В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер.
3
Лучше, если кофейные гранулы будут помельче.
4
Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо.
5
Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
6
Не выключая миксер, вливаем сливки.
7
Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
8
Настала очередь водки.
9
Добавляем ее в полученную массу и все ещё раз хорошенько перемешиваем миксером.
10
Ликер готов.
11
Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
