Варенье из арбуза с яблоками
Ingredients
- Арбузные корки — 1 кг
- Песочный сахар — 1500 гр.
- Питьевая вода — 500 мл.
- Яблоки — 500 г
Пошаговая рецепт приготовления
Как не странно, в наши дни сложно встретить варенье из арбуза с яблоками.
Само по себе блюдо заслуживает внимания своим вкусом и оригинальностью.
Мне удалось узнать кулинарный рецепт этого варенья у дальних родственников.
Они поведали все тонкости и основные моменты при изготовлении этого блюда.
В этой статье Вы познакомитесь с ними.
Приступим к приготовлению варенья из арбуза с яблоками.
Первоначально отделяем белую часть от наружной зеленой части нашего арбуза и ярко-красной.
Далее нарезаем эту часть на квадратики по 1,5 сантиметра, после чего опускаем их в горячую воду на 6-10 минут, а затем варим их в жидком сиропе до тех пор, пока корки не станут совсем прозрачными.
После этого корочки выдерживают в течение 7-10 часов.
Варка производится вместе с яблоками в несколько приемов (4), с интервалом в 4 ч..
Далее добавляется лимонная кислота и ваниль на конце чайной ложки.
После совершения данных манипуляций мы получаем вкусную еду! Теперь Вы можете насладиться новыми вкусовыми ощущениями вместе со своими родственниками.
Это варенье можно варить со сливами, грушами, айвой.
Желаем приятного аппетита!
Питание
-
182 Калорий