Варенье из абрикосов без стерилизации
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Абрикосы — 1 кг
- Песочный сахар — 1, 5 кг
- Питьевая вода — 2 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовление заготовок - это дело серьезное, требующее большой затраты времени и сил, это у обычных хозяек, но вот лично я никогда не понимала, зачем многие тратят время, например, на дополнительную стерилизацию и так далее.
В моей семье никто никогда не занимался такой ерундой и, как ни странно, ещё ни разу ни одна банка у нас не вздулась и не лопнула, так что если этим летом вы хотите сэкономить свое время, тогда я расскажу вам, как приготовить варенье из абрикосов без стерилизации.
Это не только очень быстрый вариант, но и очень простой, варенье с ним получается изумительное, хорошо стоит и всю зиму радует нашу семью своим отличным вкусом.
Так что не стоит тратить свое время на ненужные дополнительные меры предосторожности, ведь и с этим рецептом приготовления варенья из абрикосов без стерилизации у вас не возникнет никаких проблем с хранением.
Для начала хорошенько промываем абрикосы под водой, высушиваем их и аккуратно делаем в плодах небольшие проколы при помощи зубочистки.
Теперь вливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и варим их этих ингредиентов сироп.
Заливаем горячим сиропом абрикосы и оставляем их настаиваться на целые сутки.
Через день сливаем сироп и опять кипятим его пару минут, заливаем им плоды и ещё на один день оставляем их настаиваться.
На третий день ставим емкость с абрикосами и сиропом на огонь и варим их до прозрачности.
6) После этого разливаем варенье по стерилизованным баночкам и закатываем их.
Такое ароматное варенье я делаю каждый год, оно всегда получается очень вкусным и отлично хранится, попробуйте и вы его приготовить.
Питание
-
205 Калорий
