Счётчик Яшы
Творожный пудинг с тыквой | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка

Творожный пудинг с тыквой

Творожный пудинг с тыквой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Тыква — 100 гр.
  • Коричневый сахар — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 15 гр.
  • Свежий Творог — 300 гр.
  • Пшеничная мука — 80 гр.
  • Песочный сахар — 70 гр.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте тыкву мелким кубиком и слегка обжарьте на ложке сливочного масла.

2

Добавьте коричневый сахар и жарьте до карамелизации. Отложите в сторону.

3

Отделите желтки от белков и взбейте в блендере желтки, творог и сахар.

4

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте.

5

Взбейте в пышную пену охлажденные белки. Аккуратно лопаткой вмешайте их в тесто.

6

Добавьте тыкву, снова перемешайте и выложите все в форму.

7

Выпекайте пудинг в духовке при 180℃ примерно 45 мин..

Выпечка View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ