Цветной овощной салат на зиму
Ingredients
- Морковь — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Брокколи — 200 гр.
- Клюква — 60 гр.
- Цветная капуста — 200 гр.
- Сельдерей — 2 стебля
- питьевая вода — 1 л.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Уксус — 100 мл.
- Чёрный перец — 8 горошин
- чеснок — 8 зубчиков
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте все овощи брусочками, а цветную капусту и брокколи разделите на соцветия.
2
Разложите их по банкам, добавьте клюкву, чеснок и перец горошком.
3
Вскипятите воду, растворите в ней соль и сахар и проварите 2 мин..
4
Влейте уксус, перемешайте маринад и залейте овощи.
5
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 10 мин. и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев