Традиционный салат «Мимоза» с лососем
Ingredients
- Лосось (консервированный в масле) — 250 гр.
- Яйца куриные (вареные) — 3 шт.
- Сыр (твердый) — 80 гр.
- Картофель (отварной) — 300 гр.
- Морковь (вареная) — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молотый кориандр
- молотый чёрный перец
- мелкая соль
- майонез — 4 ст. л.
- Клюква (для украшения) — горсть
- петрушка (для украшения) — 1 веточк.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на терке.
2
Консервированный лосось вместе с маслом выложите на тарелку и разомните вилкой.
3
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
4
Натрите на терке сыр, очищенные картофель и морковь.
5
С помощью кулинарного кольца соберите салат слоями на широкой тарелке. Сначала выложите картофель, поперчите и посолите.
6
Следующими выложите лосось и лук. Присыпьте молотым кориандром и солью.
7
Добавьте слоями морковь, твердый сыр и белки, смешанные с майонезом.
8
Сверху густо присыпьте желтками, украсьте петрушкой и клюквой. Готовый салат поставьте на 1 час в холодильник.
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев