Тосты с авокадо, луком и каперсами
Ingredients
- красный лук — 1/4 шт.
- лимонного сока — половину ч. л.
- каперсов — половину ч. л.
- оливкового масла — 1 ч. л.
- Мелкой соли и молотый черный перец — по вкусу
- лимонной цедры — 1 ч. л.
- авокадо — половину шт.
- хлеба — 2 ломтика
- копченой форели — 30 г
Пошаговая рецепт приготовления
Тонко нарезать лук.
Крупно нарезать каперсы.
Смешать лук, лимонный сок, каперсы, оливковое масло и 1/4 чайной ложки соли и перец в миске.
Дать немного постоять, пока лук слегка не смягчится, примерно 10 минут.
Тем временем поджарить хлебные ломтики до хрустящей корочки.
В другой миске смешать лимонную цедру, авокадо и 1/8 чайной ложки соли до консистенции пюре.
Выложить половину смеси авокадо на один кусочек тоста и добавить половину луковой смеси.
При желании, добавить копченую форель или яйцо.
Повторить с оставшимися ингредиентами и сразу подавать.
Питание
-
164 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Тосты с авокадо, луком и каперсами»?
— красный лук — 1/4 шт. • лимонного сока — 1/2 ч. л., каперсов — 1/2 ч. л., оливкового масла — 1 ч. л., соли и молотый черный перец — по вкусу, лимонной цедры — 1 ч. л., авокадо — 1/2 шт. • хлеба — 2 Ломтика копченой форели — 30 г
Сколько минут готовится тосты с авокадо, луком и каперсами?
— Тосты с авокадо, луком и каперсами можно приготовить примерно за 10 мин..
Сколько калорий в «тостах с авокадо, луком и каперсами»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 164 ккал.