Торт 3 ягодки для дочки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца - 3 штуки
- мука - 3 столовой ложки
- сахар - 1 столовая ложка в тесто + 1 столовая ложка в крем
- сметана - 200 граммов в тесто + 400 граммов в крем
- разрыхлитель - 1 п.
- какао - 1 столовой ложки
- малина
- вишня
- красная смородина
- шоколад для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Яйца слегка взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Делим тесто на две равные части и в одну из них добавляем какао.
Выпекаем 2 коржа. Я это делала в мультиварке в течении 35 мин..
Белый корж разрезаем на две равные части. Тёмный корж ломаем на кусочки.
Для крема взбиваем сметану с сахаром. Промазываем белый корж кремом и раскладываем вишню, предварительно вымытую и без косточек.
Накрываем вторым коржом, тоже промазываем и раскладываем малину.
Оставшийся крем выливаем на ломанный тёмный корж. Добавляем ягоды смородины и перемешиваем.
Выкладываем тёмные кусочки поверх торта горкой. Убираем в холодильник для пропитки, я убрала на ночь.
1
Украсить торт ягодами и шоколадной стружкой.
2
Любимая дочкой белая роза распустилась как раз ко дню рождения. Получился вкусный, нежный тортик с лёгкой кислинкой и летней свежестью. Угощайтесь!!! Приятного чаепития!!!
