Тещин язык из кабачков с чесноком на зиму
Ingredients
- Кабачки — 2 кг
- помидоры — 400 гр.
- Лук (средний) — 2 шт.
- Чеснок — полголовки
- растительное масло — 100 мл.
- Яблочный уксус — 50 мл.
- Хмели—сунели — 1 ч. л.
- Молотый чёрный перец — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачки нарежьте тонкими пластинами вдоль.
2
Обжарьте в масле с обеих сторон до золотистого цвета.
3
Чеснок очистите от шелухи, измельчите и смешайте с солью.
4
Смажьте кабачки чесночной заготовкой и сверните рулетиками.
5
Нарежьте помидоры и очищенный лук.
6
Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
7
Всыпьте помидоры, специи и сахар. Протушите 10 мин. под крышкой на слабом огне.
8
Выложите в банки слоями зажарку и кабачковые рулетики.
9
Простерилизуйте 20 мин., добавьте уксус и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев