Тартифлет
Ingredients
- 1 кг
- картофеля 1 ст. л.
- оливкового масла 2 луковицы 100 гр.
- бекона 400 мл.
- белого вина 1 реблошон (450 г)
- Мелкая соль, перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель в мундире отварить в подсоленной воде.
2
Почистить.
3
Порезать кружочками.
4
Лук почистить, порезать и обжарить в оливковом масле.
5
Добавить нарезанный бекон и картофель.
6
Тушить на медленном огне 10 минут.
7
Налить вино, посолить и поперчить.
8
Перемешать и переложить в форму для выпекания.
9
Реблошон разрезать вдоль на две части.
10
Положить на картофель.
11
Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.
Питание
-
347 Калорий