Выпечка

Тарталетки без глютена из овсянки с йогуртом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

120 Гр. Овес
200 гр. Йогурт
80 гр. Фундук
10 гр. Кунжут
35 гр. Масло кокосовое или сливочное
80 гр. Мёд
2 ст. л. Молоко любое
ягоды, фрукты
можно по желанию добавить корицу, ваниль
щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

Фундук измельчаем в блендере или кофемолке и смешиваем с овсянкой и кунжутом.

Растапливаем масло, добавляем щепотку соли, перемешиваем до растворения и вливаем в сухие ингредиенты. Добавляем мед, молоко и все хорошенько перемешиваем.

Включаем разогреваться духовку на 170℃.

Берем формочки для запекания, слегка смазываем их маслом и выкладываем нашу смесь по 3 ст л, смотря какие у вас формочки. Тыльной стороной ложки утрамбовываем дно и по бокам. Толстые станки не делаем и тонкие тоже, толщина должна быть средняя.

Отправляем формочки в разогретую духовку на 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку и размер тарталеток.

Выпекаем до золотистого цвета.

Достаем тарталетки из духовки. Если они деформировались, то просто придавливаем ложкой. Остужаем тарталетки прямо в форме и только после этого достаем, слегка помогая ножом. Снаружи они получаются хрустящие, а внутри мягкие.

Важно дать полностью остыть тарталеткам именно в форме и только после этого добывать их оттуда.

После того, как достали тарталетки наполняем их йогуртом и добавляем ягоды.