Свинина, запеченная с майонезом и специями
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Соль по вкусу
- Паприка — 1,5 ст. л
- Майонез — 1 стакан
- Чеснок — 6 зубчиков
- Лавровый лист — 3 шт
- Свинина (корейка) — 1,2 кг
- Кориандр молотый — 1 ст. л
- перец чёрный молотый — 1,5 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миске смешать майонез, соль, перец, кориандр, паприку, пропущенный через пресс чеснок.
2
Свинину равномерно обмазать со всех сторон майонезным соусом, добавить лавровый лист.
3
Мясо выложить на фольгу для запекания, хорошо завернуть, так чтобы при запекании сок не вытекал и отправить мариноваться в холодильник на два часа.
4
Разогреть духовку до 180 градусов.
5
Мясо в фольге положить на противень и отправить запекаться на три часа.
6
Свинину достать из духовки, приоткрыть фольгу и дать немного остыть.
7
Свинина, запеченнаяс майонезом и специями готова.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
