Счётчик Яшы
Суп с белыми грибами, постный | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из грибов

Суп с белыми грибами, постный

Суп с белыми грибами, постный

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • Свежие боровички — 20 шт.
  • Морковь
  • корень петрушки
  • корень пастернака
  • корень сельдерей
  • растительное масло
  • репчатый лук — 1 головка
  • картофель — 4 шт.
  • Мука— 2 ст. л.
  • Зелень

Пошаговая рецепт приготовления

1

Свежие боровички (20 штук) закипятить в воде, снять сверху пену.

2

Суп посолить, добавить специй, мелко порезанных кореньев, продолжать варить.

3

В растительном масле (его называли постным) обжарить полукольца лука, положить эту пассеровку в грибной отвар.

4

Через некоторое время, если грибы достаточно уварились, опустить кубики сырого очищенного картофеля в бульон и сварить, подправив суп мукой.

5

Мелко порезав душистой свежей зелени, заправить ею суп.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Грибной суп-пюре из шампиньонов

12 мая, 2023

Грибы по-итальянски

14 февраля, 2022
Мясное суфле из говядины – пошаговый рецепт

Аппетитные шампиньоны с моцареллой и шалфеем

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ