Испанский соус алиоли
Ingredients
- Чеснок — 2 зубчика
- желтки яичные — 2 шт.
- масло оливковое — 1 ст. л
- Мелкая соль и сок лимонный — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок растереть вместе с солью, добавив немного оливкового масла.
2
Добавить желтки и хорошо взбить вилкой или миксером.
3
Влить оставшееся масло и лимонный сок.
4
Перемешать до получения густого соуса.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко