![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-2490-620x413-1.jpg)
Солянка с индейкой и свежими помидорами
Ingredients
- Грудка индейки — 350 гр.
- Помидоры — 300 гр.
- Огурцы (соленые) — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 40 мл.
- Душистый перец — 2 горошины
- лавровый лист — 1 шт.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- вода (фильтрованная) — 2 л.
- Лимон (для подачи) — половина
- петрушка (для подачи) — 3 веточки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Индейку промойте, залейте холодной водой и проварите 30 мин..
2
Выньте мясо из кастрюли, нарежьте мелкими кусочками и бросьте обратно в бульон.
3
Нарежьте огурцы, лук и лимон. Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере.
4
Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета.
5
Добавьте томатную массу, 200 мл воды, лавровый лист и перец горошком. Протушите 7 мин..
6
В кастрюлю с индейкой всыпьте зажарку, огурцы и варите 10 мин..
7
Посолите, поперчите и выключите. Готовый суп настаивайте под крышкой 15 мин..
8
Подавайте солянку, добавляя в тарелку петрушку и кусочек лимона.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев