Счётчик Яшы
Солянка на зиму с огурцами, капустой и грибами | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Солянка на зиму с огурцами, капустой и грибами

Солянка на зиму с огурцами, капустой и грибами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Лук — 120 гр.
  • Морковь — 150 гр.
  • Капуста — 600 гр.
  • Огурцы — 150 гр.
  • Грибы — 400 гр.
  • Растительное масло — 60 мл.
  • Томатная паста — 30 гр.
  • Чеснок — 25 гр.
  • Зелень — 15 гр.
  • Мелкая соль — 5 гр.
  • Специи и приправы — 1 ст. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Грибной бульон — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Произвольно нарежьте все овощи. Грибы приварите 10 мин. в кипящей воде.

2

Обжарьте лук с морковью в масле до мягкости. Добавьте капусту.

3

Через 10 мин. добавьте томат, чеснок, зелень, соль и специи.

4

Влейте бульон и тушите все до полуготовности капусты.

5

Добавьте грибы и огурцы, и тушите ещё пару мин..

6

Влейте уксус, протушите солянку ещё 2 мин. и закатайте в стерилизованные банки.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Компот из вишни и смородины на зиму

Компот из вишни и смородины на зиму

20 июня, 2024
Сок из калины на зиму

Сок из калины на зиму

21 июня, 2024
Варенье из кислых мандаринов

Варенье из кислых мандаринов

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ