Слойки с мясом Dog bowl
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Тесто слоено—дрожжевое — 900 гр.
- Сыр «Голландский» — 100 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Филе куриное — 500 гр.
- Приправа грузинская — по вкусу
- Мелкая соль столовая — по вкусу
- Сушеная кинза — по вкусу
- Смесь «Прованские травы» — по вкусу
- Кетчуп острый — 10 гр.
- Огурец — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Это смешное блюдо из мексиканского фастфуда.
Передвижного фастфуда, как правило.
И ещё несколько правил: заготовки из слоеного теста выпекаются заранее, мясо держат в горячем состоянии и кладут по вашему желанию острые составляющие.
Такие как: жгучий перец, перец халапеньо, соус Сальса.
К мясу, конечно.
Все запивается огромным количеством Cola.
Вот такая она, слойка с мясом Dog bowl, в переводе - Собачья миска.
В нашем случае используем готовое слоено-дрожжевое тесто, филе куриное, немного сыра и всякие приправы.
И одно взбитое куриное яичко.
Тесто следует слегка разморозить.
Именно слегка, и начать работать фигурным ножом.
1957 года выпуска.
Можно и простым ножом, но так красивее.
Если тесто разморозить полностью, работать будет сложнее.
Разрезаем лист на две половинки.
И вырезаем внутри каждой квадратик, слегка не дорезая до конца.
Чуть-чуть не дорезая.
Потом начинаем складывать нашу миску.
Завернуть один край и потом второй.
Не торопимся, делаем аккуратно.
Вот такой квадратик получается.
Потом взять в руку мокрый стакан и уменьшить толщину дна до минимального, одновременно увеличивая глубину.
Деревянной палочкой от суши проделать ряд отверстий по контуру.
Боковые грани крепко защипнуть.
Оставить на расстойку на теплом противне.
Начнем заниматься мясом.
Хорошенько вымыть.
Нарезать небольшими кубиками, срезав все ненужное.
Также нам понадобится одно взбитое яйцо.
В сковороду-гриль (или обычную) на малый огонь, чуть смазав подсолнечным маслом.
Как только мясо даст сок, начинаем добавлять приправы и солим.
Делаем красоту.
Жарим до тех пор, пока не исчезнет лишняя жидкость.
Крышку не применяем.
Ведь запах жареного мяса - это лучший стимул для клиента.
Далее смешаем готовое мясо с сыром.
Перемешать.
Сыр начнет плавиться.
Начинаем выпекать слойки-заготовки: 180°, режим Торт, 10 минут времени.
Перед духовым шкафом смазать заготовки взбитым куриным яйцом.
Все, слойки готовы и мясо готово.
Можно собирать.
Вместо жгучего перца будет помидор, вместо соуса Сальса - острый кетчуп, плюс свежий хрустящий огурчик и мясо с сыром.
Снова используем (сейчас сухой, не мокрый) стакан.
Снова приминаем донышко.
Мажем дно кетчупом.
Кладем помидор, огурчик и щедро мясо! Мяса не жалеем!
Питание
-
245 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Слойки с мясом Dog bowl»?
— Тесто слоено—дрожжевое — 900 гр. • Сыр «Голландский» — 100 гр. • Яйцо куриное — 1 шт. • Филе куриное — 500 гр. • Приправа грузинская — по вкусу, Мелкая соль столовая — по вкусу, Сушеная кинза — по вкусу, Смесь «Прованские травы» — по вкусу, Кетчуп острый — 10 гр. • Огурец — 2 шт. • Помидор — 3 шт.,
Сколько часов готовится слойки с мясом dog bowl?
— Слойки с мясом Dog bowl можно приготовить примерно за 1 ч. 30 мин..
Сколько калорий в «слойках с мясом Dog bowl»?
— Если готовить блюдо на 3 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 245 ккал.
