Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами

Name: Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами
Yield: 4 порции
Ingredients: Курица (вареная) — 250 гр.; Шампиньоны — 200 гр.; Картофель (вареный) — 250 гр.; Огурцы (соленые) — 3 шт.; Морковь (вареная) — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст. л.; Майонез — 80 мл.; Молотый чёрный перец; мелкая соль

Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

Курица (вареная) — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Картофель (вареный) — 250 гр.
Огурцы (соленые) — 3 шт.
Морковь (вареная) — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Майонез — 80 мл.
Молотый чёрный перец
мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте курицу, огурцы и шампиньоны.

Картофель и морковь натрите на терке.

Разогрейте масло на сковороде, обжарьте шампиньоны до готовности.

С помощью сервировочного кольца выложите слоями картошку, огурцы, жареные шампиньоны, курицу и морковь. После каждого слоя добавляйте соль, молотый перец и майонеза.

Сверху щедро смажьте майонезом. Украсить салат можно вареными желтками, зеленью или шампиньонами.

Перед подачей салат должен постоять 1,5-2 ч. в холодильнике.