Шоколадный пирог с манным кремом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 2 стак.
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- Песочный сахар — 1 стак.
- какао — 2 ст. л.
- шоколад — 100 гр.
- Свежее молоко — 2 стак.
- Свежее молоко — 300 мл.
- манная крупа ТМ «Националь» — 30 гр.
- арахис — 30 гр.
- мед — 1 ч. л.
- какао — 1 ч. л.
- Свежие сливки 20% — 30 мл.
- Песочный сахар — 4 ст. л.
- какао — 2 ст. л.
- сливочное масло — 20 г
Пошаговая рецепт приготовления
В чаше для взбивания смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао.
Молоко влить в кастрюльку, подогреть, добавить шоколад и мешать до растворения шоколада.
Влить молоко с шоколадом в сухие ингредиенты, взбить в течении 3-х минут.
Форму для выпекания застелить пергаментом, бока смазать маслом.
Вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке до 180 С 40 минут.
Корж остудить и вынуть из формы.
Приготовим крем: арахис обжарить, почистить.
Измельчить в кофемолке.
Молоко влить в кастрюльку, добавить мед, прогреть на медленном огне до растворения меда.
Всыпать манную крупу ТМ Националь и варить на медленном огне в течении 5-ти минут.
Добавить какао, перемешать.
Всыпать измельченный арахис и перемешать до однородного состояния.
Крем немного остудить.
Корж разрезать на две части.
Выложить на одну крем и накрыть второй.
Для глазури соединить все ингредиенты в кастрюльке.
Прогреть на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая.
Глазурь получается глянцевой.
Полить пирог глазурью и поставить на полчаса в холодильник.
Подавать с чаем, кофе или молоком.
Питание
-
289 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Шоколадный пирог с манным кремом»?
— Пшеничная мука — 2 стак., разрыхлитель — 2 ч. л., Песочный сахар — 1 стак., какао — 2 ст. л., шоколад — 100 гр., Свежее молоко — 2 стак., Свежее молоко — 300 мл., манная крупа ТМ «Националь» — 30 гр. • арахис — 30 гр. • мед — 1 ч. л., какао — 1 ч. л., Свежие сливки 20% — 30 мл., Песочный сахар — 4 ст. л., какао — 2 ст. л., сливочное масло — 20 г
Сколько часов готовится шоколадный пирог с манным кремом?
— Шоколадный пирог с манным кремом можно приготовить примерно за 1 ч. 30 мин..
Сколько калорий в «шоколадном пироге с манным кремом»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 289 ккал.
