Шоколадный десерт-мороженое
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- зефир — 200 гр.
- шоколад — 50 гр.
- Свежие сливки 10—20% — 300 г
Пошаговая рецепт приготовления
Действия такие же..
Ломаем шоколад (берите горький или же темный, так как будет сладко.) и зефир в кастрюльку, заливаем их 20 % сливками и ставим на огонь.
Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада.
Ждать, пока зефир раствориться полностью нет необходимости.
Как видим, масса густая.
Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.
Разливаем по формочкам (порции делаем небольшие, так как десертом быстро насыщаешься), можно просто в красивые чашечки.
Полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания.
Часов на 5 (на ночь).
Через пару часов, когда десерт достаточно схватится, но ещё не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на палочке).
Извлекаем из форм, если необходимо (пластиковые подержим немного под струей горячей воды) И сразу же можно балдеть.
Я таким десертом наслаждаюсь, слегка (не так как на фото посыпав его солью!! Приятного.!
Питание
-
165 Калорий
