Шоколадные банановые кексы
Ingredients
- бананы - 2 штуки
- мука - 170 граммов
- йогурт - 130 граммов
- яйцо - 1 штуку
- сахар - 150 граммов
- оливковое масло - 30 граммов
- какао - 60 граммов
- имбирь молотый - 1 чайной ложки
- разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
- сода - 0,5 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Бананы пюрируем или блендером, или разминаем хорошенько вилкой. Добавляем яйцо, масло и взбиваем. После чего добавляем йогурт и ещё раз перемешиваем.
2
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао просеять, добавить сахар, соду, разрыхлитель и имбирь. Перемешать венчиком.
3
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
4
Выкладываем в форму и выпекаем при 175 градусах. Через 15-20 мин.. проверить шпажкой.