![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/bulochki-k-zavtraku-bez-glyutena-1.jpg)
Сэндвич с котлетой из индейки и морковью по-корейски
Ingredients
- Фарш из бедра индейки
- морковь по—корейски
- репчатый лук
- руккола
- чиабатта (или любая булочка)
- для соуса потребуется:
- творожный сыр
- запеченный чёрный молотый перец
- запеченный чеснок
- оливковое масло
Пошаговая рецепт приготовления
Котлету из бедра индейки можно зажарить на сковороде или гриле. Саму котлету приготовить проще простого: в фарш из бедра индейки, прокрученный через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляем сливочное масло и чуточку соли. Формируем плоскую котлету и обжариваем. Соли в фарше должно быть совсем немного, чтобы не «забивать» вкус мяса. А также отличная котлета получится из говядины, телятины, баранины и курятины.
Прежде чем укладывать котлету на хлеб, его нужно хорошенько смазать соусом: творожный сыр соединяем с запеченным перцем, добавляем запеченного чеснока, оливковое масло и пробиваем погружным блендером. Соус готов.
Так, вроде бы все ингредиенты под рукой, ничего не забыли, все расставлено на столе и осталось самое интересное — сборка!
Берем в ручки чиабатту, или любую другую булочку из пресного теста, разрезаем вдоль пополам, сбрызгиваем внутреннюю часть оливковым маслом и обжариваем на сковороде. Теперь на чиабатту кладем соус, хорошенько смазываем всю поверхность хлеба,
Затем кладем котлету, морковь по-корейски и зелень. Закрываем сэндвич второй половиной хлеба.
Теперь можно трескать сэндвич с котлетой из индейки и морковью по-корейски за обе щечки и радоваться. А ещё можно разрезать сэндвич острым ножом пополам, чтобы полюбоваться красивым срезом и поделиться радостью с кем-нибудь ещё.
Если вы устали от бутербродов с сыром колбасой, то вам также наверняка понравится сэндвич с красной рыбой и свеклой. Тоже очень простой и легкий рецепт замечательного завтрака.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев