Салат Тещин язык из баклажанов с луком и морковью на зиму
Ingredients
- Баклажаны — 1.5 кг
- помидоры — 1.5 кг
- лук — 500 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Растительное масло — 150 мл.
- Уксус — 100 мл.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Произвольно нарежьте баклажаны и обжарьте до румяности.
2
Отдельно измельчите остальные овощи. Обжарьте лук с морковью, добавьте помидоры и тушите 10 мин..
3
Выложите туда баклажаны, добавьте соль и сахар, и тушите все ещё 15 мин..
4
Влейте уксус, протушите ещё 5 мин. и закатайте салат в стерилизованные банки.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев