Счётчик Яшы
Салат соте из баклажанов на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Салат соте из баклажанов на зиму

Салат соте из баклажанов на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Баклажаны — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • болгарский перец — 500 гр.
  • Лук — 500 гр.
  • Морковь — 400 гр.
  • Чеснок — 1 головка
  • растительное масло — 100 мл.
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Мелкая соль — 1.5 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Измельчите лук и морковь, и обжарьте в масле до мягкости.

2

Добавьте нарезанный перец и жарьте ещё 10 мин..

3

Добавьте нарезанные кубиком баклажаны и тушите 15 мин. на среднем огне.

4

Очистите помидоры от кожицы, измельчите в блендере и залейте овощи. Тушите ещё 10 мин..

5

Добавьте измельченный чеснок, сахар и соль, и ещё через 5 мин. влейте уксус.

6

Закатайте соте в стерилизованные банки на зиму.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Стручковая фасоль по-корейски на зиму в банках

Стручковая фасоль по-корейски на зиму в банках

21 июня, 2024
Варенье из черники с желатином

Варенье из черники с желатином

21 июня, 2024
Компот на зиму из персиков дольками

Компот на зиму из персиков дольками

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ